Talandi um matcha duft, hversu mikið veistu?
Matchaer gert úr laufum skuggaræktaðs tetrés (þekkt sem Camellia Sinensis). Matcha te stilkar eru venjulega fjarlægðir meðan á framleiðsluferlinu stendur vegna þess að þeir geta bætt beiskt bragð við teið, sem eru handtíndir og síðan gufusoðaðir, þurrkaðir og afvegaðir áður en þeir eru malaðir í fínt duft. Matcha hráefni okkar eru upprunaleg frá Guizhou, Kína. Það er gert úr ungum telaufum sem eru ræktuð í háhæðarhéruðum Guizhou, sem gefur teinu einstakt bragð og ilm.
Skygging eykur ferli nýmyndunar og uppsöfnunar líffræðilega virkra efnasambanda, þar á meðal teanín, koffín, blaðgrænu og ýmsar tegundir katekína. Matcha inniheldur um þrisvar sinnum meira af andoxunarefnum en hágæða venjulegt grænt te. Það hefur náð vinsældum sem innihaldsefni í drykkjum, eftirréttum og annarri matreiðslu. Matcha er einnig þekkt fyrir hugsanlegan heilsufarslegan ávinning, þar á meðal að veita andoxunarefni, efla heilastarfsemi og efnaskipti og stuðla að slökun. Og það getur líka hjálpað til við að stuðla að heilbrigðri húð.
Fjórar einkunnir af lífrænum Matcha
1. Hátíðarbekkur
Það er svipað og japanskur vígsluflokkur matcha með töff stórkostlega gjafaöskju.
2. Premium einkunn
Það er hægt að neyta beint sem hágæða drykki.
3. Staðlað einkunn
Það er aðallega fyrir daglega drykki eða matreiðslu.
4. Grunnbekkur
Það er aðallega notað í orkudrykki eða bætiefni til að auka bragðið og næringu.
Matcha umsókn
Matcha er hægt að neyta sem te beint í daglegu lífi. Það er hægt að nota sem aukefni í mat og drykki, svo sem ís, brauð, ost, kökur, núðlur, mjólkurhristing, salat og svo framvegis. Það er einnig hægt að nota í snyrtivörur fyrir húðvörur. Svo sem eins og:
1. Hefðbundið Matcha te
Þeytið teskeið af matcha dufti með heitu vatni þar til froðukennt.
2. Matcha Latte
Blandið matcha dufti saman við gufusoðna mjólk og sætuefni að eigin vali.
3. Matcha Smoothie
Blandið matcha dufti saman við frosna ávexti, jógúrt eða mjólk.
4. Matcha eftirréttir
Notaðu matcha duft til að bragðbæta kökur, smákökur, ís og annað sætt.
5. Matcha krydd
Stráið matchadufti yfir bragðmikla rétti eins og sjávarrétti, pasta eða steikt grænmeti.
6. Matcha andlitsmaska
Blandið matcha dufti saman við hunang og berið á andlitið fyrir andoxunarríkan, afeitrandi maska.
7. Matcha skrúbbur
Blandið matcha dufti saman við kókosolíu og sykur til að fá mildan skrúbb fyrir líkamsskrúbb.
8. Matcha-innrennsli áfengi
Hellið matchadufti í vodka eða gin fyrir einstakt ívafi á klassískum kokteil.
Matcha umbúðir
Við pökkuðum matcha dufti í álpappírspoka, lofttæmupökkun, blikkdós eða að beiðni viðskiptavina. Ef þú ert ofurmatsöluaðili geturðu fengið einkamerkjaþjónustu hjá okkur og pakkinn verður prentaður með lógói þínu og hönnun.
Hvert á að kaupa matcha duft?