Sesamin duft
Sesamin er tegund af lignan, dregið úr svörtu sesamfræi, sem kallast grasafræðilega sæði sesami nigrum. Sesamín er hvítt duft, leysanlegt í etanóli, metanóli eða DMSO, varla leysanlegt í vatni. Sameindaformúla sesamíns er C20H18O6 og CAS númer þess er 607-80-7.
Greiningarvottorð fyrir Sesamin
| Greiningarliður | Forskrift | Niðurstaða | Aðferð |
| Sesamin | ≥ 60.0% | 61.28% | HPLC |
| Útlit | Óhvítt duft | Samræmist | Sjónrænt |
| Lykt | Einkennandi | Samræmist | Líffæralyf |
| Auðkenning | Jákvætt | Samræmist | TLC |
| Duftstærð | ≥ 95% í gegnum 60 möskva | Samræmist | USP # 60 Sigti |
| Tap við þurrkun | ≤ 5.0% | 2.51% | USP38-NF33< 731=""> |
| Leifar við kveikju | ≤ 0.5% | 0.19% | USP38-NF33< 281=""> |
| Afgangs etanól | ≤ 5,000 μg/g | 307 μg/g | USP38-NF33< 467=""> |
| Varnarefnaleifar | USP< 561=""> | Samræmist | USP38-NF33< 561=""> |
| Samtals þungmálmar | ≤ 10 μg/g | Samræmist | USP38-NF33< 231=""> |
| Arsen (As) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0,1 μg / g | ICP-MS |
| Kadmíum (Cd) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0,01 μg / g | ICP-MS |
| Blý (Pb) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0,1 μg / g | ICP-MS |
| Kvikasilfur (Hg) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0,01 μg / g | ICP-MS |
| Heildarplatutalning | ≤ 1.000 cfu / g | GG lt; 10 cfu / g | USP38-NF33< 2021=""> |
| Mót og ger | ≤ 100 cfu / g | GG lt; 10 cfu / g | USP38-NF33< 2021=""> |
| Salmonella | Fjarvera | Samræmist | USP38-NF33< 2022=""> |
| E. Coli | Fjarvera | Samræmist | USP38-NF33< 2022=""> |
| Staphylococcus aureus | Fjarvera | Samræmist | USP38-NF33< 2022=""> |
| Aflatoxín | 20 ppb | ND | USP38-NF33< 561=""> |
Myndir af Sesamin
Heilsufarlegur ávinningur af Sesamin
1. Það getur dregið úr blóðfitu.
2. Það getur stjórnað blóðþrýstingi.
3. Það getur veitt andoxunarefni.
4. Það getur verndað og aukið lifrarstarfsemi.
5. Það getur hindrað vöxt krabbameinsfrumna.
6. Það getur boðið bólgueyðandi eiginleika.
7. Það getur endurlifað liðverki og bætt hreyfigetu í liðum.
8. Það getur haft bakteríudrepandi og veirueyðandi eiginleika.
Notkun Sesamin
1. Í lyfjum má nota sesamín sem innihaldsefni til að hindra bakteríur og vírusa og draga úr bólgu.
2. Í fæðubótarefnum má nota sesamín til að stjórna blóðfitu og blóðþrýstingi, og það er einnig hægt að nota það sem andoxunarefni.
3. Í landbúnaði má nota sesamín sem innihaldsefni til að auka skilvirkni varnarefna.